裏物が入荷しました。

萩の鶴 裏萩の鶴 (使用米、精米歩合非公表)と怪しげな裏物が入荷しました。 コロナ禍で在庫過多となった酒をブレンドし瓶詰め出荷したものです。まさにコロナが産んだ酒。

中身は大吟醸から純米まで純米系のブレンド。もちろん全て冷蔵低温貯蔵を施していた酒なので、老ね香、老ね味は全く無し。丸みのあるスッキリした味わいだそうです。最初で最後、多分二度とない超レア物。